Domowe rogaliki gotowe w 30 min – o wiele lepsze niż ze sklepu

Ten przepis stał się bardzo popularny wśród całej mojej rodziny i znajomych. Jest po prostu banalny w przygotowaniu a smak jest doskonały!

Składniki :

  • 50 dkg mąki
  • 25 dkg masła
  • sól
  • 2 żółtka jaj
  • około 2 szklanki kwaśnej śmietany
  • szynka, ser

Przygotowanie:

Do miski dodaj wszystkie składniki ( oprócz szynki i sera) i dokładnie wymieszaj aby ciasto miało jednolitą konsystencje. Podziel ciasto na mniejsze kawałki, rozwałkuj po klei każdy i wytnij z niego od 4 do 8 trójkątów ( w zależności od wielkości ciasta ).

Nałóż kawałek szynki i tartego sera na każdy z nich. Następnie zwiń trójkąty w rulonik, posmaruj wierzch żółtkiem i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez około 30-40 minut.

Smacznego!

error: Content is protected !!